Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Éclaire à la chantilly et fraise fraiche est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire éclaire à la chantilly et fraise fraiche tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de éclaire à la chantilly et fraise fraiche :
- Vous avez besoin Pâte à choux
- Vous devez vous préparer 250 g d’eau
- Préparer 100 g beurre
- Utilisation 4 g sel
- Vous avez besoin 200 g farine
- Préparer 5 oeufs
- Fournir Chantilly
- Vous devez vous préparer 25 cl crème épaisse
- Vous avez besoin 25 g sucre en poudre
Ajouter le sucre (éventuellement avec le cremfix mélangé au sucre). Et continuer de battre au fouet jusqu'à obtention de la consistance souhaitée. Montez la crème liquide bien froide en chantilly ferme. Ajoutez le sucre glace et les graines de la gousse de vanille coupée en deux et grattée.
Éclaire à la chantilly et fraise fraiche instructions :
- Préparer la pâte à choux, la cuire à peu près 30min à 160 degrés
- Préparer la chantilly, la réservé au frigo.
- Une fois les choux cuits, laisser refroidir puis les ouvrir en deux,comme un sandwich, garnir de chantilly et fraise 🤤 vous pouvez rajouter un fondant dessus pour le plaisir des papilles 🥰
Réalisez la crème chantilly : dans un saladier en métal, fouettez la crème liquide très froide rapidement, jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Ajoutez-y alors le sucre et la vanille en poudre, et continuez de fouetter jusqu'à ce que la crème devienne mate et ferme. Composé d'un coulis de fraises fraîches et de blancs d'oeufs montés en neige avec du sucre, il est à la fois aérien en bouche, fondant et fruité. Placez les fouets du batteur et une jatte au réfrigérateur ou mieux, au congélateur. Pelez les tiges de rhubarbe puis passez-les sous l'eau fraîche et coupez les tronçons.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Éclaire à la chantilly et fraise fraiche. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Éclaire à la chantilly et fraise fraiche recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
