Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly est peut-être parfaite pour vous.
À faire coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly :
- Fournir 00 grammes fraises
- Utilisation 250 grammes fraises pour le coulis
- Préparer 150 grammes sucre en poudre
- Fournir 1 bouquet de verveine citronnelle
- Préparer 100 grammes sucre glace
- Vous devez vous préparer 20 centilitres eau
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Préparer 30 centilitres crème fleurette à 30 % matières grasses
Fouettez la crème liquide en chantilly. Quand elle est bien ferme, incorporez le sucre glace en pluie en continuant de fouetter. Mettez la chantilly dans une poche à douille cannelée. Répartissez la salade de fruits dans des coupes, arrosez-les de leur jus.
Coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly pas à pas :
- Préparez le coulis : équeutez les 250 g de fraises et coupez-les en morceaux. - - Ajoutez le jus de citron. Mettez-les avec le sucre en poudre et l'eau dans une casserole avec le bouquet de verveine citronnelle. Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 10 minutes. Laissez refroidir, ôtez le bouquet de verveine citronnelle, puis mixez les fraises coupées en morceaux avec le sirop.
- Coupez les fraises restantes en 2 (en garder quelques unes pour la décoration), mélangez avec le coulis de fraise. - - Remplissez les coupes avec les fraises. Déposez quelques demies-fraises sur le pourtour des coupes.
- Montez la crème en chantilly avec le sucre glace. - - Mettez en poche à douille, puis déposez des rosaces de chantilly sur les fraises. - - Décorez avec les fraises restantes et un petit bout de verveine citronnelle. - - Gardez au frais jusqu'au moment de servir.
Recouvrez de chantilly et parsemez d'herbes. Les fraises, lavez les fraises, équeutez et coupez les en morceaux. Saupoudrez avec un peu de sucre et réservez au frais. Saupoudrez avec un peu de sucre et réservez au frais. Je m'en sers entre autre, pour aromatiser mes coulis de fraises, et réaliser une très jolie coupe fraises chantilly très.
Maintenant que vous avez lu la recette de Coupe de fraises à la verveine citronnelle et chantilly, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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