La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Ketchup maison.. recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire ketchup maison.. tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ketchup maison.. :
- Fournir Ingrédients pour 1 à 2 pots de confiture :
- Préparer 500 g environ de tomates fraîches et bien mûres
- Fournir 1 à 2 cac de moutarde
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc coupé en morceaux
- Fournir 1/2 branche de céleri coupée en morceaux (j'ai mis du sel de céleri à la place)
- Préparer 2 cas d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 gousses d'ail coupée en morceaux
- Vous devez vous préparer 30 ml vinaigre balsamique blanc mais vous pouvez mettre du vinaigre de vin
- Vous avez besoin 20 g sucre cassonade ou autre (vous pouvez en mettre un peu plus si vous mettez du vinaigre de vin)
- Préparer 1 peu de 4 épices
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Ouvrez les poivrons, ôtez les pépins, les parties blanches à l'intérieur, coupez-les en petits dés ou mixez-les grossièrement. Dans une grande sauteuse faites chauffer l'huile d'olive, jetez tous les légumes puis faites dorer. Une recette simple et délicieuse, la recette du ketchup fait maison ! Avec de vraies tomates, que c'est bon !
Ketchup maison.. pas à pas :
- Épluchez l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive 5 à 10 mn.
- Émonder les tomates : Avec un couteau faites une croix sur les tomates puis plongez-les 1 minute dans de l'eau bouillante. Vous allez voir la peau va partir très facilement. Ensuite enlevez le plus possible de pépins et coupez les tomates en morceaux.
- Versez ensuite tous les ingrédients sur les oignons puis couvrir et cuire pendant 1/2 h environ à feu moyen/fort. Mixez la préparation et passez au tamis si besoins (si vous n'avez pas enlevé la peau des tomates ou s'il reste des pépins).
- Une fois mixée refaites chauffer la sauce au moins 45 mn ou jusqu’à ce que ça devienne épais comme du ketchup. Versez ensuite dans un pot à confiture stérilisé ou ébouillanté puis fermez avec le couvercle et retournez le. Une fois refroidit réservez au frais. Une fois le pot ouvert consommez-le assez rapidement.
Retrouvez la recette pour faire votre ketchup m. Découvrez la recette de ketchup maison rapide ! La recette par Elle mijote quelque chose. This ensures a long shelf life at room temperature. Unsterilized ketchup will keep for three weeks in the refrigerator.
Puisque vous avez lu la recette de Ketchup maison.., c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ketchup maison.. recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
