Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Crêpes au Matcha et crème mascarpone au Saké est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir crêpes au matcha et crème mascarpone au saké en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes au matcha et crème mascarpone au saké :
- Fournir Pour les crêpes :
- Fournir 200 g farine
- Préparer 1 c à s de matcha en poudre
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g sucre(ou miel ou sirop d'érable)
- Préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin de l'eau
- Préparer Pour la crème mascarpone:
- Vous devez vous préparer 1 petit pot de 250g de mascarpone
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Préparer 2 gros oeufs
- Vous avez besoin 1/2 verre de saké
Ajouter les œufs et le beurre préalablement fondu au micro-ondes. Remuer et incorporer progressivement le lait en évitant de faire des grumeaux. Pour les crêpes : Tamiser la farine et le matcha supérieur dans un bol. Ajouter le sucre et le sel et mélanger le tout.
Crêpes au Matcha et crème mascarpone au Saké instructions :
- Pour les crêpes : mélanger la farine + le matcha + le sucre + les oeufs. Ajouter le beurre fondu. Fouetter et ajouter de l'eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte plutôt liquide.
- Pour la crème : fouetter les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre pour les rendre mousseux. Ajouter le mascarpone et continuer de fouetter. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Ajouter le Saké en dernier et bien mélanger.
- Faire cuire les crêpes, garnir avec de la crème mascarpone, décorer avec de la poudre de matcha (pas trop car c'est amer) et dégustez !
Ajouter les œufs et le beurre préalablement fondu au micro-ondes. Remuer et incorporer progressivement le lait en évitant de faire des grumeaux. Crème chantilly mascarpone Comme vous avez été très nombreux à me demander la recette de la creme chantilly,j'ai préféré vous proposer dans un premier temps ,une variante que j'utilise énormément. C'est la chantilly maison que j'utilise le plus pour mes layer cakes, rose cakes, les cupcakes et beaucoup d'autres gâteaux à étages ou juste pour décorer une tarte, un number. Couleur surprenante, mais goût très raffiné pour ce cheesecake en vert.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crêpes au Matcha et crème mascarpone au Saké, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crêpes au Matcha et crème mascarpone au Saké recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
