La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux citrons en verrine , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire tarte aux citrons en verrine en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux citrons en verrine :
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Utilisation 1 paquet de palets bretons
- Vous devez vous préparer Pour la meringue :
- Vous avez besoin 1 blanc d'oeuf
- Préparer 80 g sucre
- Fournir Pour la crème de citron :
- Utilisation 3 beaux citrons
- Utilisation 80 g beurre
- Vous devez vous préparer 80 g sucre
- Fournir 3 oeufs
Râpez le zeste et pressez la pulpe. Mettez le jus et les zestes dans une casserole. Hors du feu, incorporez le beurre coupé en parcelles. Filtrez à travers une passoire fine.
Tarte aux citrons en verrine instructions :
- Dans des verrines individuelles, écraser 1 ou 2 palets bretons et garder.
- Presser les citrons, et râper quelque zestes.
- Dans une petite casserole faire chauffer le jus de citron, les zestes, le sucre et les oeufs.
- Laisser refroidir une 10 de minutes avant d'ajouter le beurre et bien mélanger a nouveau, la crème doit être lisse
- Faire refroidir.
- Pour la meringue: fouetter le blanc en neige, ajouter le sucre et fouetter a nouveau
- Pour préparer vos verrines, mettre la crème aux citrons sur les palets bretons et ajouter la meringue.
- Avec un chalumeau faites le dessin que vous voulez. Garder vos verrines au frais jusqu'a la dégustation.
- Déguster !
Versez le sucre en poudre, en pluie, en continuant à fouetter. Répartissez dans quatre verrines supportant la chaleur les palets bretons et une grosse cuillerée de crème au citron. Une tarte au citron dans une verrine. Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une tarte au citron en verrines, une présentation originale pour épater vos convives. Nous vous proposons une savoureuse recette de tarte au citron destructurée qui vous permettra de bluffer vos convives en toute simplicité. À la fois fondante et croustillante, ces verrines dévoilent un petit goût acidulé, parfait pour terminer le repas sur une note gourmande.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte aux citrons en verrine n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte aux citrons en verrine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
