La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte au citron mojito par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte au citron mojito! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire tarte au citron mojito tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte au citron mojito :
- Vous devez vous préparer 150 g beurre + 1 noix
- Fournir 100 g sucre glace
- Fournir 25 g poudre d'amande
- Utilisation 3 oeufs
- Préparer 75 g sucre
- Utilisation 200 g farine
- Préparer 50 g Maïzena
- Utilisation 1 Mojito curd fait maison (CF recette mojito curd)
Je me suis inspiré du très célèbre cocktail mojito pour créer cette tartelette. Dérivée de la classique tarte au citron, je voulais que l'on retrouve les codes de la boisson avec une crème citron vert, menthe et rhum. Mais pour souligner ces saveurs, j'ai également ajoutée une gelée de rhum et j'ai parfumé la meringue italienne avec de la menthe. Laissez au frais jusqu'au moment de servir.
Tarte au citron Mojito pas à pas :
- Pour la pâte sucrée : - Mélanger le beurre au robot avec la feuille pour le ramollir - Ajouter la poudre d'amande, le sucre glace et 1 œuf battu et battre à vitesse moyenne. - Ajouter la farine et la Maïzena juste pour mélanger, à petite vitesse. - Placer le pâton au frigo 1h minimum. - Beurrer un plat a tarte avec la noix - Etaler la pâte et cuire 20min à 180°C
- Pour le mojito curd, cf la recette précédente.
- Pour la meringue : - Battre 2 blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre. - Pocher la moitié et cuire 1h à 100°C.
- Pocher ou étaler le mojito curd. Pocher le reste de la meringue et la chauffer au chalumeau. Décorer avec des zestes de citron vert et des feuilles de menthe.
Servez avec un verre de mojito bien frais avec beaucoup de glaçons. NB : la tarte mojito est encore meilleure le lendemain ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et fouettez. Tarte mojito citron rhum et menthe.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte au citron Mojito, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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