Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces La soupe à la bière blonde recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir la soupe à la bière blonde en utilisant 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de la soupe à la bière blonde :
- Fournir 2 carottes,
- Fournir 1/4 de boule de céleri,
- Préparer 2 blancs de poireaux,
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre,
- Vous devez vous préparer 2 oignons,
- Préparer 40 cl bière blonde,
- Fournir 1 l d’eau,
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf,
- Utilisation 20 cl crème liquide,
- Vous avez besoin huile d'olive,
- Utilisation persil,
- Vous devez vous préparer sel, poivre du moulin
Réchauffer et servir dans des bols. la soupe à la bière blonde. Bien le bonjour les amis, Quoi de plus naturelle quand arrive les mois d'hiver, que de se réconforter le soir venu avec une bonne soupe de légumes. Et bien cette fois ci notre soupe ne sera pas faite que de légumes, mais aussi de bière, une bière blonde légère qui apportera minéraux, fibres. Son parfum très aérien et ses saveurs épicées à base d'agrumes et de gingembre sauront vous surprendre et vous rappeler, sans les renier, les origines de la bière blanche.
La soupe à la bière blonde instructions :
- Éplucher les légumes,
- Découper les carottes, pommes de terre, et céleris en brunoise (petits morceaux de 4 mm environ)
- Émincer très finement les blancs de poireaux.
- Découper les oignons en brunoise eux aussi.
- Dans une casserole, faire revenir les oignons dans un filet d’huile d’olive.
- Ajouter la brunoise de carottes, pommes de terre et céleri, laisser revenir quelques minutes, puis ajouter les poireaux, saler.
- Verser les 40 cl de bière blondes, et couvrir d’eau à hauteur des légumes.
- Couvrir et laisser cuire environ 35 minutes.
- Une fois les légumes cuits, mélanger le jaune d’œuf dans la crème fraîche, puis délayer dans la soupe hors du feu (en effet une fois cette préparation ajouter la soupe ne dois plus bouillir au risque de cuire le jaune d’œuf).
- Poivrer, rectifier l’assaisonnement si besoin, garder la soupe au chaud et servir avec un peu de persil haché.
- Bon appétit !!
Découvrez la préparation de la recette "Soupe à la bière" : Pour réaliser une soupe à la bière:Blanchir les oignons ciselés dans du beurre fondu. Ajouter la bière et la réduire de moitié. Une délicieuse soupe parfaite pour se réchauffer les papilles. Un peu fastidieux, mais une fois que c'est fait, il n'y a pratiquement plus rien à faire ;)Épluchez votre oignon et émincez-le. Dans une casserole anti-adhésive, faites fondre le beurre puis ajoutez-y l'oignon émincé et les champignons coupés en quatre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de La soupe à la bière blonde, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette La soupe à la bière blonde recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
