La plupart des gens ont abandonné bortsch à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bortsch! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire bortsch tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bortsch :
- Préparer 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 60 g beurre
- Vous devez vous préparer 300 g betterave crue coupée en dés
- Vous avez besoin 300 g betterave crue rapée
- Vous avez besoin 1 carotte coupée en dés
- Fournir 3 branches de céleri émincées
- Préparer 120 g chou blanc rapé
- Vous avez besoin 1 petite boite de tomates concassées
- Fournir ciboulette
- Utilisation 1,5 l bouillon de légumes
- Utilisation 1 cuillère à soupe sucre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer sel et poivre
My maternal grandmother, Anna Buhal'tsev (Bell) Mersky, came from Smila Gubernyia, which is near Cherkassy and Kyiv in the Ukraine. This is a classic Ukrainian Borscht Recipe, just like Mom's. Everyone has fallen in love with this iconic beet soup. We love the deep ruby color of this borsch; so healthy and nutritious.
Bortsch instructions :
- Couper l'oignon en fines rondelles. dans une casserole faire fondre le beurre, rajouter l'oignon. remuer pdt 5 minutes. ajouter les morceaux de betterave, carotte, céleri et le concassé de tomates. cuire pdt 5 minutes.
- Ajouter le vinaigre, le sucre, puis le bouillon, saler, poivrer. - laisser mijoter 20 minutes
- Rajouter le chou. laisser mijoter 30 minutes
- Puis rajouter la betterave rapée et cuire encore 10 minutes. - servir et parsemer de ciboulette
In a saucepan, bring the beets, carrots, onion, water and salt to a boil. While the meat is cooking, roast three large beets. My mother's basic borscht recipe begins with a base of chopped onions, cabbage and celery sautéed in butter, fresh-pressed (or grated) garlic, a can of diced tomatoes and a few cups of chicken broth (or beef broth, or even water with a little chicken or beef bouillon added for flavour). Heat the oil in a skillet over medium heat. Add the onion, and cook until tender.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Bortsch. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Bortsch recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
