Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly :
- Préparer 1 ananas
- Fournir 50 g sucre
- Préparer 125 ml d'eau
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Fournir Chantilly
- Vous avez besoin 33 cl crème au mascarpone
- Utilisation 4 c à café de sucre
Laisser refroidir avant de les éplucher, et les. Aujourd'hui, le chef nous partage sa recette de l'ananas rôti à la vanille. Pour servir, dresser sur chaque assiette. Disposer au centre un palet breton, poser dessus une boule de glace à la vanille et entourer avec l'ananas.
Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly pas à pas :
- Préparer le sirop de vanille : mettre l'eau, le sucre et la gousse de vanille (avec ses graines) fendue et grattée dans une casserole et porter à ébullition. Laisser réduire un peu. Pendant ce temps, retirer la peau de l'ananas, le cœur dur et couper en petits morceaux.
- Ajouter l'ananas dans le sirop et laisser cuire jusqu'à ce que les morceaux d'ananas soient tendres.
- Chantilly : 15 mn avant de réaliser la chantilly, placer la crème au congélateur, le fouet de le récipient au frigo.
- Fouetter la crème à vitesse maximum. Lorsqu'elle monte en chantilly, ajouter doucement le sucre.
- Dans une verrine, placez une boule de glace, ajoutez des morceaux d'ananas, arrosez généreusement de sirop à la vanille, terminez par la chantilly.
- Simple, rapide, efficace 😉 bonne dégustation
Ce dessert peut être flambé au rhum.. Retirer et égoutter les quartiers d'ananas, réserver au chaud. Hors du feu, incorporer le beurre vanillé au contenu de la poêle. Servir les quartiers d'ananas sur assiette avec la glace à la noix de coco. Verser un cordon de sauce au beurre vanillé.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
