La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sables a la lavande , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire sables a la lavande en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sables a la lavande :
- Utilisation 200 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 2 œufs + 1 jaune
- Préparer 300 g farine
- Fournir 200 g cassonade
- Vous avez besoin 50 g poudre d'amande
- Fournir 1/2 sachet de levure
- Utilisation 1/2 CC bicarbonate alimentaire
- Préparer 2 CS lavande alimentaire
Le lendemain, réunissez dans un saladier le sucre, la farine, la pincée de sel et le beurre bien mou avec les fleurs de lavande. La meilleure recette de Sablés à la lavande! La veille, faites fondre le beurre sur feu doux dans une casserole, puis retirez du feu et ajoutez-y les fleurs de lavande. Mélangez puis réservez au frais toute la nuit.
Sables a la lavande pas à pas :
- Dans le bol d'un robot, fouetter les œufs entiers avec le jaune d’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter alors la farine avec la poudre d'amande tamisées ensemble, le bicarbonate, la levure chimique et les fleurs de lavande
- Mélanger avec la feuille et ajouter le beurre mou coupé en parcelle petit a petit. Il doit être parfaitement incorporé à la pâte.
- Une fois la pâte bien homogène, la filmer et la placer au réfrigérateur 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé, sur une épaisseur d'un demi centimètre. - Découper des sablés à l'emporte pièces et déposer sur une plaque allant au four couverte de papier cuisson. enfourner les sablés environ 10 minutes, attention ils ne doivent pas trop brunir.
- Les laisser refroidir sur une grille, et conserver dans une boîte en métal.
- Astuce : Pour ne pas avoir de fleurs entières en bouche, et pour des sablés pas trop parfumés, j'ai broyé les fleurs de lavande, par contre le goût sera un peu moins prononcé. - - A savoir : Je n'avais dans ma recette mis qu'une cuillère a soupe de fleurs de lavande broyées, mais le parfum n'était pas assez prononcé, c'est pourquoi j'ai mis deux cuillères dans la liste des ingrédients.
Le lendemain, réunissez dans un saladier le sucre, la farine, la pincée de sel et le beurre bien mou avec les fleurs de lavande. Mélangez-le du bout des doigts, jusqu'à obtenir un sable grossier. Commencer par faire infuser la lavande dans le beurre. Pour cela, au micro ondes ou dans une casserole faire fondre le beurre. Ajouter les fleurs de lavande et recouvrir de film alimentaire pour que la lavande infuse.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Sables a la lavande, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Sables a la lavande recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
