Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Sorbet de mirabelles au miel est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir sorbet de mirabelles au miel en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sorbet de mirabelles au miel :
- Fournir 1 kg prunes mirabelles
- Utilisation 10 cl d'eau
- Préparer 2 cuillères à soupe miel
- Vous devez vous préparer jus d'un 1/2 citron
- Vous devez vous préparer 2 blancs d’œuf
- Fournir facultatif : 2 cuillères à soupe d'eau de vie de mirabelles
Sorbet de mirabelles au miel pas à pas :
- Lavez et séchez les mirabelles, puis coupez-les en 2 et enlevez les noyaux. Mettez les prunes, l'eau, le miel et le jus de citron dans une casserole. Portez à ébullition, puis laissez cuire environ 15 minutes.
- Laissez refroidir, ajoutez si vous le souhaitez l'eau de vie de mirabelles, puis passez le tout au blender pour obtenir une purée fine.Passez ensuite la purée de fruits au tamis pour enlever toutes les petites peaux résiduelles.
- Fouettez les blancs d’œufs en neige ferme, puis ajoutez le coulis de mirabelles et mélangez jusqu'à obtenir une masse homogène. Versez le tout dans la cuve de votre sorbetière, et lancez le programme. Lorsque votre sorbet est pris et forme une masse compacte et onctueuse, transvasez-le dans un récipient pour mettre au congélateur environ 2 heures pour obtenir une glace un peu plus ferme.
- Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez votre glace dans un bac au congélateur, puis à l'aide d'une fourchette, fouettez régulièrement pour éviter la formation de cristaux de glaçon.
Depuis que vous avez revu la recette Sorbet de mirabelles au miel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Sorbet de mirabelles au miel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
