La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Glace à la mûre, sans sorbetière recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire glace à la mûre, sans sorbetière tue avoir besoin 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de glace à la mûre, sans sorbetière :
- Utilisation 1 kg mûres pour récupérer environ 1 l de jus
- Vous devez vous préparer 1 verre d'eau
- Vous avez besoin 60 cl crème fleurette à 30% de matière grasse
- Utilisation 200 g sucre en poudre
Glace à la mûre, sans sorbetière instructions :
- Mettez les mûres et l'eau dans une casserole. Portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que les grains aient éclaté.
- Passez la préparation au chinois, moulinez pour obtenir le maximum de jus et de pulpe. Pesez le jus rendu puis ajoutez le sucre. Mélangez bien et laissez reposer au frigo.
- Montez la crème bien froide en crème fouettée bien ferme. Ajoutez ensuite peu à peu le coulis de mûre. Mélangez jusqu'à obtenir une couleur uniforme. Versez ensuite la préparation dans un moule avant de mettre au congélateur pour environ 4 heures.
- Pour remplacer l'action de la sorbetière, mélangez régulièrement avec une fourchette afin d'éviter la formation de glaçon. Formez ensuite vos boules de glace à l'aide d'une cuillère à glace, ajoutez si vous le souhaitez fruits frais, langue de chat, tuiles aux amandes ou meringue pour encore plus de gourmandise.
Prenez ces concepts de recettes Glace à la mûre, sans sorbetière et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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