La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de poireaux , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire gratin de poireaux tue avoir besoin 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de poireaux :
- Préparer 2 c à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 k de poireaux
- Préparer 1 berlingot de crème légère semi épaisse de 20g
- Vous devez vous préparer 8 oeufs
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer 1 c à café de curry
- Préparer 2 c à café rase de cumin
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de persil
- Préparer Du gruyère râpé
Répartir un tiers des pommes de terre au fond du plat. Couvrir avec la moitié des poireaux. Poursuivre ainsi avec le reste des pommes de terre et des poireaux en alternance. Terminer avec les pommes de terre.
Gratin de poireaux pas à pas :
- Dans une grande poêle verser l'huile et l'oignon dorer légèrement et verser les poireaux (pour ma part c'était du surgelé) Bien les faire cuire tout en remuant et y rajouter le sel.curry.cumin.persil. Puis y rajouter la crème laissé mijoter tout en remuant. Puis casser les oeufs et remuer pour bien repartir et laisser cuire légèrement car la cuisson se termine au four.Versser votre mélange dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé et recouvrez de gruyère. A 180 pendant 20 à 30mn
- Cest super délicieux 😜
Saler et poivrer entre chaque couche. Mélanger bien et déposer les poireaux à la crème dans un grand plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Pour ce faire, d'abord chauffer le lait, puis ajouter la fécule de maïs délayée dans un peu de lait froid. Bonjour à tous mes gourmands, je vous propose la recette d'un gratin aux poireaux et pommes de terre facile et rapide à réaliser que toute ma petite famille. Je réduirai de moitié la prochaine fois.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de poireaux recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
