Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes tue avoir besoin 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes :
- Vous devez vous préparer 1 petite Courgette
- Préparer 1 petite Aubergine
- Vous avez besoin 1 Poivron rouge
- Fournir 1 Poivron jaune
- Utilisation 2 Tomates
- Vous avez besoin 1 Oignon
- Fournir 2 gousses d'Ail
- Vous devez vous préparer Huile d'Olive
- Vous devez vous préparer 1 poignée de Pignons de pin
- Fournir 10 feuilles de Bricks
- Vous avez besoin Sel et Poivre
- Vous avez besoin Pour la sauce Bibeleskaes :
- Vous avez besoin 400 g Fromage blanc à 40%
- Fournir 100 g Crème fraîche épaisse 30%
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'Ail
- Vous devez vous préparer 2 Échalotes
- Vous avez besoin 30 g Ciboulette
- Préparer Sel et Poivre
Faire de même pour les autres. Brochettes de moules, tartelettes de légumes. Les bricks sont des préparations faites à base de feuilles de brick dans lesquelles vous pouvez y mettre la garniture de votre choix. Pour la cuisson, vous pouvez les faire au four ou à la poêle dans de l'huile.
Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes instructions :
- Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte puis faites les revenir quelques minutes. Une fois les oignons et l'ail revenus, ajoutez les tomates coupées grossièrement en dés.
- Pendant ce temps préparez les courgettes, l'aubergine et les poivrons. Les couper en petits dés, sans nécessité de les éplucher. Ajoutez les légumes dans la cocotte, déposez le bouquet garni. Salez et poivrez à votre convenance.
- Laissez mijoter à couvert environ 30 minutes en remuant régulièrement. Laissez refroidir avant de garnir les feuilles de Bricks. Retirez le bouquet garni.
- Préchauffez le four à 200 ° C chaleur tournante. Coupez les feuilles de Bricks en deux et les napper légèrement à l'aide d'un pinceau d'huile d'olive.
- Sur chaque demie feuille de Brick déposez sur le bas de la feuille (côté arrondi), une quantité suffisante de légumes, déposez quelques pignons de pin, puis roulez la feuille en rabattant les côtes à l'intérieur afin de former un Nem. Soudez le nem avec un peu d'eau et déposez-les (côté soudé) sur une plaque munie de papier de cuisson.
- Enfournez 15 à 20 minutes selon le four, surveillez la cuisson car les feuilles de Bricks colorent très vite. - Dégustez avec une sauce de votre choix, ici un Bibeleskaes.
- Préparation de la sauce : Mélangez le fromage et la crème dans un récipient. Épluchez puis hachez l'ail et les échalotes. Coupez la ciboulette en petits tronçons. - Les ajouter à la préparation, salez et poivrez à votre convenance. - Réservez au frais jusqu'à la dégustation. - Décorez de brins de Thym frais.
Envie de Bricks aux légumes et jambon et chèvre ? Découvrez cette recette de jambon et félicitez son auteur par un coup de Envie de Bricks aux Poires Caramélisées et Sauce au Chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire ! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Une fois qu'ils ont colorés, ajouter le vin blanc.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
