Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe asiatique au poulet de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe asiatique au poulet! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir soupe asiatique au poulet en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe asiatique au poulet :
- Vous avez besoin 1 blanc de poulet
- Utilisation 1 portion de pâtes shoba thaïlandaises
- Utilisation 1 petit poireau
- Préparer 2 petites carottes
- Fournir 1 branche de citronnelle
- Vous avez besoin 1 morceau de gingembre
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer 1 petit oignon
- Fournir 1 branche de thym
- Préparer 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1 pointe de piment fort
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curry
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Nuoc Man
Recette soupe chinoise au poulet Dans une casserole profonde, commencer par verser le bouillon de poulet et l'eau. Ajouter les champignons, les pousses de bambou, le gingembre, l'ail, la sauce soya et les flocons de piment fort (au gour de chacun). Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter tranquillement. Mettez les champignons dans un bol, couvrez-les d'eau.
Soupe Asiatique au Poulet instructions :
- Dans un petit faitout préparez la base d'un bouillon avec la citronnelle coupée en tronçon, le gingembre en cube, l'ail écrasé et l'oignon émincé, le thym et le laurier
- Ajoutez les carottes en rondelle et le poireau en julienne
- Couvrez d'eau froide et portez à ebullition pendant 5 minutes
- Découpez le blanc de poulet en fines tranches et ajoutez-le au bouillon avec les pâtes.
- Ajoutez le curry et le piment dans le bouillon et laissez cuire 8 minutes.
- C'est le moment de sortir votre vaisselle chinoise !
- Servez le poulet, les pâtes et les légumes couverts du bouillon brulant avec une cuillère à soupe de nuoc man… et dégustez !!!
Ajoutez les vermicelles et les germes de soja. Y faire revenir les légumes (sauf les petits pois et les germes de soja) sans les colorer. En Asie, notamment en Thaïlande, les soupes de poulet avec légumes, curry et piment font partie du quotidien. En Chine, l'une des spécialités les plus répandues est une soupe de poulet au maïs. La soupe de poulet est également centrale en Amérique et en Afrique.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe Asiatique au Poulet. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe Asiatique au Poulet recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
