Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Fondue de poireaux est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir fondue de poireaux en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de fondue de poireaux :
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 poireau
- Fournir 1 caS d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 10 g beurre
- Fournir 20 g crème fraîche
- Préparer 20 g moutarde
- Fournir 15 g jus de citron
- Fournir Sel et poivre
Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles. Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes. La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches.
Fondue de poireaux instructions :
- Couper le poireau, moi je l’ai coupé dans la longueur puis l’ai nettoyé,vous pouvez directement faire des rondelles puis les laver. A l’eau et au vinaigre blanc idéalement.
- ASTUCE, le vert du poireau se mange, certes plus amer mais avec beaucoup de vitamines, retirer les feuilles trop dur et abîmé, les cuire dans l’eau bouillante puis les déglacer dans l’eau froide. Je l’ai fait avant de mettre le tout à cuire
- Couper l’oignon, mettre le poireau, l’oignon, le beurre et l’huile d’olive dans une casserole, cuit le tout une 30 en de minutes à feu doux.
- Mélanger la moutarde, le jus de citron, la crème fraîche, saler et poivrer.
- Laisser mijoter à nouveau une dizaine de minutes à feu doux
Une recette facile pour manger simplement et sainement et faire… Cette recette est idéale, même quand on a pas de temps et qu'on veut bien manger ! A part, laver et couper vos légumes, c'est votre robot qui fait le reste !. Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer. Laver et émincer les blancs de poireaux. La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches.
Prenez ces idées de recettes Fondue de poireaux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
