En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner vichyssoise a ma façon de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de vichyssoise a ma façon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir vichyssoise a ma façon en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de vichyssoise a ma façon :
- Utilisation 1 pomme de terre
- Fournir 4 blancs de poireaux
- Vous devez vous préparer 125 g ricotta
- Préparer 150 ml crème fraîche épaisse
- Préparer 1 cube de bouillon de légume
- Utilisation 1 cc curcuma
- Fournir 1 cc gingembre en poudre
- Fournir Sel, Poivre
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Vichyssoise a ma façon instructions :
- Couper les blancs de poireaux en deux et les nettoyer sous un filet d'eau. - Laver et peler la pomme de terre.
- Couper les poireaux en tronçons, et la pomme de terre en gros cubes. - - Les cuire dans un volume d'eau avec un cube de bouillon de légumes.
- Une fois les légumes cuits, les égoutter et les déposer dans un grand saladier. Ajouter 2 louches du bouillon et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant. Selon la consistance désirée, plus ou moins liquide, ajouter du bouillon.
- Ajouter ensuite la crème, la ricotta et les épices. Mixer de nouveau.
- Goûter, rectifier l'assaisonnement, si besoin.
- Servir bien chaud. - - A l’avance : Pensez organisation, en préparant une bonne quantité et réservez-la au frais jusqu'à 4 jours. Ne restera plus qu'à la réchauffer.
Couvrir avec le fumet de poisson, ajouter le persil et assaisonner. Pendant ce temps, faire cuire les palourdes à la vapeur jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent. Tuile de cheddar : Sur une plaque à biscuits, déposer un papier parchemin. Prendre le cheddar râpé et le disposer en rond (un peu comme des biscuits) sur le papier. Carpaccio vietnamien : Couper les limes et en extraire le jus.
Depuis que vous avez revu la recette Vichyssoise a ma façon et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Vichyssoise a ma façon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
