Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Fleurs de Brick Courgette Saumon et Patate douce Chorizo recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir fleurs de brick courgette saumon et patate douce chorizo en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de fleurs de brick
courgette saumon et patate douce chorizo :
- Vous devez vous préparer 6 feuilles de Brick
- Fournir 1 Courgette
- Fournir 2 petites Patates douces
- Utilisation 1 pot fromage frais type Boursin, Tartare de votre choix
- Vous avez besoin 200 g Saumon fumé
- Utilisation 100 g Chorizo en rondelles (fines)
- Préparer Huile d'Olive
- Préparer Aneth
- Fournir Poivre moulin
Cuire les patates douces épluchées et coupées en morceaux à la vapeur une vingtaine de minutes. Cuire le saumon à la vapeur une dizaine de minutes, ôter les arrêtes et émietter avec une fourchette. Faire chauffer la préparation de fleur de coco dans une casserole. Dans un plat allant au four, déposez une couche de purée, ajoutez le saumon et le saumon fumé.
Fleurs de Brick
Courgette Saumon et Patate douce Chorizo instructions :
- Préchauffez le four à 180°C. - Lavez la courgette et les patates douces. L'idéal est de les laisser tremper dans de l'eau froide une demi-heure avec un peu de Bicarbonate de soude alimentaire. Cela permet d'éliminer les traces de pesticides. Rincez et bien séchez. A l'aide d'une Mandoline coupez en tranches très fines la courgette et les patates douces. Il n'est pas nécessaire de les éplucher. Réservez.
- Pliez une feuille de Brick en deux, mettre le côté arrondi en bas et à l'aide d'un pinceau l'enduire légèrement d'huile d'olive. Tartinez les 2/3 supérieurs de cette dernière avec du fromage frais. Déposez sur le fromage des tranches de courgettes sur la partie haute de la bande en les chevauchant et en les faisant dépasser légèrement de la feuille. Ajoutez ensuite le saumon fumé en lamelles par-dessus les courgettes.
- Parsemez d'Aneth et poivrez à votre convenance. Il n'est pas nécessaire de saler car le saumon apporte suffisamment de sel à cette recette. Repliez une première fois de sa moitié la partie basse (arrondie) de la feuille de brick et une deuxième fois par-dessus le saumon. Enroulez délicatement une extrémité jusqu'à l'autre afin de réaliser une jolie fleur. Déposez la fleur dans un moule à Muffin en silicone. Répétez 2 fois cette opération pour les fleurs Courgette Saumon.
- Pour les fleurs de Patates douces Chorizo, la réalisation est à l'identique la seule différence est d’alterner 3 tranches de patates douces pour 1 tranche de chorizo. Poivrez uniquement. Répétez l'opération 2 fois.
- Déposez vos fleurs dans le moule à Muffin et lui-même sur plaque de cuisson. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez le dessus des fleurs avec un peu d'huile d'olive et enfournez pendant 20 à 25 minutes. Surveillez de prêt la cuisson, baissez le four à 160 ° C si besoin en milieu de cuisson car la feuille de Brick colore très vite. Pour ma part j'ai également prolongé la cuisson de 5 minutes. - Bonne dégustation !
- Recette en vidéo sur ma chaîne YouTube : https://youtu.be/rbrg2G74-ig
Recouvrez de purée de patate douce et saupoudrez de chapelure. Servez bien chaud, pourquoi pas avec une petite salade de jeunes pousse d'épinards. Papillotes de saumon aux agrumes et patates douces Gratin de patates douces au chorizo. Essayez cette recette de gratin et donnez votre avis en commentaire !. Salez, poivrez, ajoutez le persil haché, bien mélanger.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Fleurs de Brick Courgette Saumon et Patate douce Chorizo, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Fleurs de Brick Courgette Saumon et Patate douce Chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
