La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Fondue de poireaux à la crème , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire fondue de poireaux à la crème en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de fondue de poireaux à la crème :
- Vous avez besoin 4 poireaux
- Vous devez vous préparer 30 gr beurre
- Fournir 1 cube bouillon
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche semi-épaisse à 15%
Pour réaliser une fondue de poireaux, il vous faut du blanc de poireau jusqu'à la partie vert tendre, la partie vert foncé étant plus filandreuse, elle rendra votre fondue moins agréable. Ajoutez à cela de la crème et du beurre de bonne qualité ainsi qu'un peu de vin blanc sec. Pour le déroulé de recette, c'est ci-dessous. A ce moment là ajoutez le jus de citron, la moutarde et la crème aux poireaux, salez légèrement, poivrez et mélangez bien.
Fondue de poireaux à la crème instructions :
- Couper les extrémités des poireaux afin de ne garder que le blanc puis enlever les premières feuilles.
- Couper les en deux et puis en tronçons
- Faire revenir les poireaux dans le beurre à feu doux pendant 10mn en mélangeant de temps en temps.
- Ajouter la crème et le cube puis laisser cuire 2-3 mn
Faites-les cuire à feu doux dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive. Avant la fin de la cuisson, ajouter sel poivre et curry à sa guise. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Mettre les tagliatelles à cuire comme indiqué sur le paquet. Attendre que les poireaux soient bien fondus et ajouter les lardons, faire dorer.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Fondue de poireaux à la crème, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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