Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner aumônière d'été aux fruits exotiques de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aumônière d'été aux fruits exotiques! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir aumônière d'été aux fruits exotiques en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aumônière d'été aux fruits exotiques :
- Vous devez vous préparer Pour les crêpes
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Utilisation 1 cuillère à café d'huile
- Vous devez vous préparer 1/2 L lait
- Fournir 1 cuillère à café sucre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer Pour la compotée
- Vous devez vous préparer 1 ananas
- Préparer 2 mangues
- Vous devez vous préparer 2 fruits de la passion
- Utilisation 1 gousse vanille
- Fournir 6 cuillères à soupe Sucre (selon la maturité des fruits)
- Préparer Autre
- Vous avez besoin Des goyaviers (ou des fruits rouges de votre choix plutôt acidulés)
- Utilisation De la glace à la Vanille
Goûtez aux délicieux plats concoctés par des spécialistes de la cuisine traditionnelle antillaise. Pelezet coupez les fruits exotiques en brunoise et arrosez-les du jus de citron. Recette Aumônières aux fruits : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Superposez les feuilles de brik deux par deux et badigeonnez-les d'un peu de beurre fondu. Garnissez le centre de chaque double feuille de brik avec les fruits.
Aumônière d'été aux fruits exotiques instructions :
- Mettre la farine dans un bol, faire une fontaine, y mettre l'huile, le sel le sucre et les œufs.
- Commencer le mélange au milieu travailler pour que le mélange absorbe la farine, sans faire de grumeaux.
- Ajouter le lait petit à petit, laisser reposer pendant une heure au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, preparer la compotée. Pour cela, éplucher l'ananas, retirez les yeux ainsi que l'axe central très ferme. (Cependant ne jeter pas cette dernière partie, elle est comestible). Puis couper vos morceaux d'ananas en petits cubes. Réserver les dans un bol.
- Éplucher aussi vos mangues et dénoyauter-les. Couper vos mangues en tranches. Réserver les dans un bol. Couper vos fruits de la passion et garder les dans un bol.
- Dans une casserole, mettez vos morceaux d'ananas et de mangues coupés. Ajoutez le sucre et les graines de vanille que vous avez précédemment gratter en fendant la gousse. (Conserver la gousse) Passer le contenu du fruit de la passion à la passoire pour en extraire le jus.
- Mettre à feux doux pendant 20 minutes puis laisser refroidir.
- Revenons à nos crêpes. Faire chauffer une poêle, la graisser Légèrement. Verser dans la poêle, juste assez de pâte pour garnir le fond d'une couche très mince. Quand elle est cuite, faite la glisser dans une assiette et laisser la refroidir.
- Laver vos goyaviers, coupez les en deux, récupérer le jus à la passoire. Une fois que tout est refroidi (très important). Nous passons au dressage.
- Commencer par appliquer de la compotée au centre de votre crêpe. Soyez généreux. Puis poser une boule de glace à la vanille au-dessus. Ajouter aussi, le coulis de fruit rouge que vous avez préparé.
- Fermer votre aumônière sucrée, en ramenant l'extérieure de la crêpe vers l'intérieur et nouer le tout avec votre gousse de vanille fendue.
Rassemblez les bords pour les façonner en aumônière et maintenez-les avec du fil de cuisine. Reine du dessert, la coquette charlotte épate les invités et embellit les tables d'été. Deux bonnes raisons pour la truffer de fruits de saison ! Sucrée, jolie et pas si compliquée, la charlotte aux fruits est sans doute le dessert préféré des tables françaises. Grands ou petits, personne ne refuse une part de fruits à la crème onctueuse dans leur nid de boudoirs.
Prenez ces Aumônière d'été aux fruits exotiques idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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