Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne :
- Fournir 2 cuisses de canard gras fraîches
- Préparer 1 petites boites de carottes en conserve
- Utilisation 200 g petites pommes de terre
- Préparer 2 cuillères à soupe graisse de canard
- Fournir 3 gousses d'ail frais
- Préparer 1 petits bouquet de persil
- Préparer sel
- Vous devez vous préparer piment d'Espelette
Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne pas à pas :
- Dans une cocotte épaisse déposez la graisse de canard et les cuisses. mettez à feu très très doux et oubliez le tout pendant 3heures
- Au bout de 3 heures versez les carottes égouttées, les pommes de terre lavées et coupées en 4, l'ail écrasé et le persil haché. Salez et ajoutez le piment. laissez mijoter toujours à feu doux pendant environ 1 heure
- Transférez les cuisses dans un plat à four et enfournez à 160/180° pendant 45 minutes.
- Quand la peau des cuisses est bien dorée servez accompagné des légumes avec un peu de fleur de sel si besoin
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
