Brownie sans oeuf et sans beurre
Brownie sans oeuf et sans beurre

La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Brownie sans oeuf et sans beurre recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À faire brownie sans oeuf et sans beurre tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de brownie sans oeuf et sans beurre :
  1. Utilisation 200 gr chocolat noir
  2. Utilisation 80 gr sucre de coco ou autre sucrant
  3. Vous devez vous préparer 100 gr poudre d’amande ou de noisette
  4. Vous avez besoin 100 gr crème de coco ou autres crèmes
  5. Vous devez vous préparer 260 gr yaourt nature sans sucre
  6. Vous avez besoin 1 CàS de cacao sans sucre (type Vanhouten)
  7. Vous avez besoin 1 CàC de levure chimique
  8. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  9. Vous avez besoin 70 gr noix, noisettes, noix de pecan
  10. Utilisation 100 gr farine

Personnellement, nous avons adoré la texture et la légèreté de ce brownie. Versez la farine, le sucre et la maïzena dans un bol. Ajoutez la fleur de sel et les noix puis lissez. Le coeur reste un peu moelleux et une couche craquante doit s'être formée sur le dessus du gâteau.

Brownie sans oeuf et sans beurre pas à pas :
  1. Fondre le chocolat au bain-marie ou au microonde
  2. Dans un saladier ajouter et mélanger tous les ingrédients secs : farine, poudre d’amande, sucre, cacao, levure et sel
  3. Ajouter et mélanger le reste des ingrédients : yaourt, crème de coco et chocolat fondu
  4. Couper grossièrement les noix puis les incorporer à la pâte
  5. Mettre dans le moule (ici moule tablette Guy Demarle). Enfourner à 180 degrés durant 10 min puis à 160 degrés durant 20 min
  6. Laisser tiédir avant démoulage puis mettre sur une grille jusqu’à qu’il soit totalement refroidi.
  7. J’ai ajouté des 1/2 noisettes sur chaque carré pour la deco 😉. Peut se congeler sans problème

Laisser refroidir et déguster tiède ou froid. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais le chocolat, j'adore ça. Malgré le petit régime que je fais, je ne me prive pas de gâteau. C'est vrai que les brownie beurrés c'est bon hein ? Mais même si j'aime bien la recette originale de brownie, j'avoue que ça m'écoeure assez vite.

Prenez ces Brownie sans oeuf et sans beurre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Brownie sans oeuf et sans beurre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.