La plupart des gens se sentent inférieurs à cuisses de canard au miel de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cuisses de canard au miel! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire cuisses de canard au miel tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cuisses de canard au miel :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de canard (non confites)
- Vous avez besoin 2 oignons rouges
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 bouillon de volaille
- Fournir 3 cuillères à soupe miel
- Fournir 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Préparer Huile d'olive
Des cuisses de canard, un oignon, une gousse d'ail, du miel, un bouillon de veau, du thym, du sel et vous pouvez commencer la préparation de votre plat. Cuite au four et marinée dans une préparation au miel, la viande est tendre et parfumée. Entaillez la peau des cuisses de canard et mettez-les dans une cocote. Versez la marinade sur les cuisses.
Cuisses de canard au miel instructions :
- Pour commencer, on épluche, on dégerme et on coupe en fines rondelles les oignons et l'ail. On verse de l'huile d'olive dans une sauteuse et on laisse chauffer un peu avant d'ajouter les oignons et l'ail.
- On laisse revenir pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement. On réserve ensuite dans une assiette.
- On met les cuisses de canard dans la sauteuse et on les fait dorer sur toutes leurs faces.
- Pendant ce temps, on fait chauffer un peu d'eau à la bouilloire. On fait ensuite fondre le bouillon de volaille dans 25 cl de cette eau chaude.
- Lorsque les cuisses sont dorées, on ajoute le miel puis le vinaigre balsamique. On réincorpore les oignons et l'ail et on mélange bien.
- On ajoute le bouillon pour déglacer et on assaisonne avec sel et poivre. On couvre et on laisse à feu moyen à faible au moins 2 bonnes heures.
- Il n'y a plus qu'à servir et à déguster… Bon appétit !!!
Confites, les cuisses de canard se glissent dans des recettes réconfortantes à l'instar d'un hachis parmentier ou de bricks croustillantes. En sauce, caramélisées au miel, à l'orange, déglacées au vin blanc ou au cidre, ou accompagnées d'olives, les cuisses de canard vont vous en boucheront un coin : cuisinez-les ! Le canard se prête particulièrement bien aux mélanges de saveurs sucrées et salées. Vous pouvez, par exemple, cuire des cuisses de canard avec du miel et du vinaigre balsamique, ainsi que du porto pour une viande surprenante et savoureuse ! Bien les enrober et tenir au frais.
Maintenant que vous avez revu la recette de Cuisses de canard au miel, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Cuisses de canard au miel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
