Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Clafoutis aux quetsches est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir clafoutis aux quetsches en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de clafoutis aux quetsches :
- Fournir 350 g quetsches
- Fournir 110 g sucre dans la pâte et 70 g dans le sirop
- Préparer 150 g farine
- Utilisation 25 g maïzena
- Utilisation 3 oeufs
- Fournir 50 g beure
- Vous devez vous préparer 400 ml lait
Lavez les quetsches, fendez-les en deux et retirez les noyaux. Déposez-les dans un plat à four beurré, ajoutez la préparation précédente. Beurrez et farinez un moule à tarte et déposez-y les quetsches. J'ai la chance d'avoir deux Oui je parle bien de l'année dernière, car ce clafoutis aux quetsches fût réalisé en Septembre. clafoutis aux quetsches.
Clafoutis aux quetsches instructions :
- Laver, couper en 2 les quetsches.Retirer le noyau.
- Dans une casserole, porter à ébullition 100ml d’eau et 75 de sucre.Plonger les quetsches 5 min.Egoutter les quetsches, récupérer le sirop et laisser refroidir.
- Dans un moule beurré, mettre les fruits.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena,les œufs, une pincée de sel, le sucre, le beurre fondu et le lait tiédi.
- Faire cuire 35 min à 200 degrés (sans préchauffer).
- Quand le gâteau est cuit, versez le sirop que vous aurez fait réduire.
En espérant que cette recette de « clafoutis aux quetsches », envoyée par Julie de Massy vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous. Si vous ne connaissez pas les quetsches il s'agit tout simplement d'une variété de prune, typique d'Alsace et de Lorraine. Une recette de confinement avec des fruits congelées et délicieux. Pour profiter de la pleine saison des Quetsches, on confectionne un Clafoutis aux Quetsches. Cette recette de clafoutis peut être réaliser avec d'autres fruits : cerises, mirabelles, pommes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Clafoutis aux quetsches, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Clafoutis aux quetsches recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
