Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Curry de poisson 🇮🇳 est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire curry de poisson 🇮🇳 en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de curry de poisson 🇮🇳 :
- Vous avez besoin 800 Gr poisson blanc type Cabillaud
- Utilisation Qqs tomates cerises
- Préparer 1 brick de lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d’ail
- Utilisation 1 morceau de gingembre frais
- Vous devez vous préparer 1 citron vert
- Vous avez besoin 1 C à café de curry
- Vous avez besoin 1/2 C à café de curcuma
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de Ghee ou beurre fondu
- Vous avez besoin Coriandre fraîche
- Préparer Facultatif : piment
Pendant la cuisson du poisson, faire cuire le riz. Servir le curry de poisson dans un plat de service entouré du riz. Je vous avais déjà montré une recette de Jamie Oliver, ICI, une vraie recette Indienne de poulet en sauce, pleine de saveurs Et cette nouvelle recette Indienne, avec du poisson, est aussi succulente ! Et ce qu'adorent mes amis qui goûtent cette recette de curry, c'est qu'elle se situe à mi-chemin entre cuisine Indienne et Singapourienne Quel vin choisir pour accompagner du curry de poisson?
Curry de poisson 🇮🇳 instructions :
- Dans une grande casserole, faire chauffer le ghee ou le beurre, puis ajouter les épices puis oignon, ail et gingembre émincé. Laisser chauffer 5 mm en remuant régulièrement.
- Ajouter les tomates lavées et coupées en 2 puis le poisson coupé en gros morceaux. Mélanger puis ajouter le lait de coco.
- Vérifier l’assaisonnement, saler et poursuivre la cuisson 10-15 minutes.
- Ajouter le jus d’un demi citron et la coriandre et servez aussitôt avec du riz ou des naans
Découvrez les conseils d'accords mets & vins de notre sommelier pour ce plat. Répartir le mélange de pois chiches au lait de coco dans des assiettes creuses. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Recette. Le curry de poisson à la kéralaise de Jamie Oliver Alors là, si vous aimez les saveurs asiatico-orientalo-indiennes foncez de suite !!! J'ai découvert ce plat originaire de Kérala (Sud de l'Inde) chez Jamie Oliver, c'est juste à tomber.
Depuis que vous avez revu la recette Curry de poisson 🇮🇳 et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Curry de poisson 🇮🇳 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
