La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagnes de légumes , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire lasagnes de légumes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 poivrons
- Vous devez vous préparer Champignons de Paris
- Vous avez besoin Lasagnes fraiches
- Utilisation Gruyère rapé
- Vous devez vous préparer Huile
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Vous avez besoin 50 cl lait
- Préparer 35 g farine
- Utilisation 35 g beurre
A vous de choisir le légume que vous affectionnez le plus. Posez-les dans une passoire, saupoudrez-les de sel et faites dégorger environ une heure. Pour la sauce : pelez et hachez l'échalote et l'ail. Faites-les revenir avec du beurre (ou de l'huile d'olive) dans une casserole.
Lasagnes de légumes pas à pas :
- Éplucher et couper l'aubergine. Cuire 10min dans l'eau bouillante, égoutter et presser pour enlever l'eau.
- Faire revenir les oignons dans l'huile. Ajouter les poivrons en fines lamelles, l'aubergine et les champignons puis cuire 10min.
- Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine. Remuer et ajouter le lait. Mélanger jusqu'à ce que ça épaississe.
- Poser des plaques de lasagnes au fond du plat. Ajouter une couche de légumes et la moitié de la béchamel.
- Répéter la même opération.Parsemer de gruyère râpé.
- Enfourner 45min à 170 degrés.
Détailler les carottes et les courgettes en julienne,. Je vous propose aujourd'hui ce plat de saison convivial et délicieux : des lasagnes aux légumes d'été ! Aubergines, courgettes, oignons, coulis de tomates et épinards sont (entre autres) réunis avec de la ricotta pour donner ce plat complet riche de. Voici notre recette de lasagnes revisitées, sans viande aux légumes du soleil : courgette, aubergine et tomate. En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes de légumes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
