La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pois chiches à l’indienne par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pois chiches à l’indienne! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pois chiches à l’indienne en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pois chiches à l’indienne :
- Préparer 1 boite de conserve de pois chiches (265 Gr)
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon rouge
- Fournir huile
- Vous devez vous préparer 1/2 brick de lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 petit morceau de gingembre frais
- Fournir cumin
- Fournir curcuma
- Vous devez vous préparer curry
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer sel
- Utilisation poivre
- Vous devez vous préparer Facultatif : épinard frais
Il est nourrissant et plein de saveurs. Faire suer les oignons et le piment vert juste fendu, ajouter l'ail et le gingembre. Lorsque les oignons sont dorés, ajouter les tomates, le cucurma, le curry. Incorporer les pommes de terre puis les pois chiche.
Pois chiches à l’indienne instructions :
- Rincer les pos chiches et les éplucher. C'est un peu long tellement meilleur et plus digeste. Il suffit de frotter les pois entre eux et les petites peaux s'enlèvent très facilement.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, puis ajouter l'ail écrasée, l'oignon et le gingembre hachés très finement. Mélanger puis ajouter tous les épices, sel et poivre. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Ajouter les pois chiches, et les épinards si vous le souhaitez et laisser cuire quelques minutes, avant d'ajouter le lait de coco.
- Poursuivre la cuisson quelques minutes et déguster.
Pois chiches et quinoa façon chole tikki ( indien) chaud ou froid. Chaque année, en février, je me retrouve avec des amis dans un petit resto près de la rue Cartier Les délices de l'Inde. Un plat de pois chiches dans un liquide assaisonné aux délicieuses épices typiques de la cuisine indienne. À servir sur un lit de riz au jasmin. Recette : Boulettes de pois chiches à l'indienne. Le pois chiche, l'un des ingrédients principaux de la gastronomie orientale, contient beaucoup de nutriments comme, entre autres, des fibres, des protéines et des vitamines.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pois chiches à l’indienne, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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