Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gözleme aux pommes de terre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gözleme aux pommes de terre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gözleme aux pommes de terre en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gözleme aux pommes de terre :
- Vous avez besoin Recette pour 14 gözleme
- Vous devez vous préparer ▪️Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 8 pommes terre moyenne cuites à l'eau
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Utilisation 60 ml d'huile
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Préparer 1 cuillère à café poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika
- Préparer 1 cuillère à café piment en paillettes
- Fournir 1 cuillère à café menthe séchée
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Préparer 500 ml d'eau
- Utilisation 1,5 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe d'huile
- Préparer 775 g farine
Gözleme aux pommes de terre pas à pas :
- Dans un saladier, écrasez les pommes de terre refroidies, ajoutez l'huile,les oignons coupées très finement, ajoutez l'huile, le sel, les épices et mélangez le tout. ▪️Pour la pâte, dans un saladier, mettre l'eau, le sel, mélangez, ajoutez progressivement la farine, pétrir pendant 5 minutes. - Former 14 boules.
- Saupoudrez le plan de travail avec de la farine, posez une boule de pâte, saupoudrez la de farine, étalez la avec un rouleau à pâtisserie ou un oklava pour obtenir à peu près la taille d'une crêpe, déposez le mélange de pommes de terre sur la moitié de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et étalez avec le dos de la cuillère.
- Refermez avec l'autre moitié de la pâte en appuyant sur les extrémités pour qu'elle ne s'ouvre pas à la cuisson. - Bien faire chauffer la crêpiere(ou grande poêle) sans ajouter de matière grasse, faire cuire chaque côté du gözleme. - Faire la même chose avec chaque pâte.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gözleme aux pommes de terre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gözleme aux pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
