Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner dahl de lentilles corail au potiron de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dahl de lentilles corail au potiron! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir dahl de lentilles corail au potiron en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dahl de lentilles corail au potiron :
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Fournir 4-5 petites pommes-de-terre
- Préparer 1 citron vert
- Vous devez vous préparer Environ 300g de morceaux de potiron congelés
- Utilisation Environ 200g de lentilles corail
- Vous devez vous préparer 250 ml lait de coco
- Préparer Environ 300ml de bouillon de légumes
- Préparer 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café ras-el-hanout
- Fournir 1 cuillère à café coriandre
- Fournir 1/2 cuillère à café piment en poudre
- Utilisation Sel/poivre
Dahl de lentilles corail et potiron. Hello les petits et les grands ! On commence la semaine avec une recette pile de saison (et ce n'est pas fini… rendez-vous jeudi pour la suite !). Cette année, nous sommes très très très gâtés en potirons, merci à beau papa qui nous a fait un magnifique potager !
Dahl de lentilles corail au potiron instructions :
- Éplucher et couper l’oignon, l’ail et les pommes-de-terre. Les faire revenir dans l’huile de coco. Ajouter les morceaux de potiron. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter ensuite les lentilles corail.
- Presser le citron vert et ajouter le jus, les épices ainsi que le lait de coco au mélange.
- Ajouter ensuite le bouillon et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Ajouter du bouillon si nécessaire lors de la cuisson. Bon appétit 😊
Le potiron, c'est bien sûr très bon en soupe. Mais je trouve qu'il se prête. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser. Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Dahl de lentilles corail au potiron, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail au potiron recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
