Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Fettuccini à la carbonara vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir fettuccini à la carbonara en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fettuccini à la carbonara :
- Fournir 300 grs fettuccini fraiches
- Utilisation 200 grs pancetta
- Vous devez vous préparer 200 grs poitrine fumée
- Préparer 2 jaunes d’œuf
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Préparer Poivre
This can be a meal of its own, or a side dish for many people. There are some good stir-ins, such as sliced cooked chicken. Una vez cocinado el fetuccini*, pásalo a la sartén a fuego vivo. Después agrega el tocino y luego vierte el batido de huevo con crema.
Fettuccini à la carbonara instructions :
- Porter à ébullition une casserole d’eau avec un filet d’huile pour y faire cuire les pâtes, ne pas saler car la pancetta et la poitrine fumée apporteront le sel nécessaire
- Pendant ce temps découper en cubes la pancetta et la poitrine fumée
- Dans une autre casserole faire revenir à feu doux la pancetta et la poitrine fumée
- Poivrer généreusement. Il ne faut pas oublier que « carbonara » fait référence au noir du poivre
- Ajouter ensuite dans la casserole les 2 jaunes d’œuf battus et mélanger
- Ajouter une progressivement une bonne louche d’eau de fin de cuisson des pâtes…
- Égoutter les pâtes avant de les mélanger avec la carbonara.
- Vous pouvez vous régaler en saupoudrant vos pâtes de parmesan râpé
We don't use cream, milk, garlic, onions or other strange ingredients; we use only guanciale, eggs, pecorino cheese, and lots of black pepper (carbonaro is the Italian for coal miner). In a large pot of salted boiling water, cook spaghetti according to package directions until al dente. In a medium bowl, whisk eggs and Parmesan until combined. One ingredient that is noticeably vague when defining Carbonara is the type of pasta for this dish. While most Italian pasta dishes use a specific pasta shape, in pasta Carbonara recipe any type of pasta will do.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Fettuccini à la carbonara est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Fettuccini à la carbonara recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
