La plupart des gens ont abandonné ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ :
- Fournir 6 œufs durs
- Vous avez besoin Pour la marinade :
- Utilisation 2 grosse betteraves cuites
- Fournir 1 petite betterave cuite coupée en dés
- Vous devez vous préparer 20 cl vinaigre blanc
- Fournir 20 cl d'eau
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère(s) à soupe de graines de coriandre
- Utilisation poivre du moulin
- Fournir Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 60 ml mayonnaise
- Vous devez vous préparer 15 ml (1 cuillère à soupe) moutarde à l'ancienne
- Utilisation 5 ml (1 cuillère à café) zeste de citron
- Fournir 10 ml (2 cuillères à café) jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe feuilles d'aneth fraîches
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 3 g (1 cuillère à café) sel
- Fournir 2,5 g (1/2 cuillère à café) paprika
☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ pas à pas :
- Cuire les œufs cuisson "dur", écaler et laisser refroidir. - - Couper les œufs en 2 et enlever les jaunes, les placer dans un saladier et les écraser à la fourchette. Réserver
- Réduire les 2 grosses betteraves en jus (à l'aide d'une centrifugeuse) - - Dans un bocal, verser le jus de betterave, l'eau, le sucre, les épices et le vinaigre - - Ajouter les blanc d’œuf et les dés de betterave et laisser tremper de 30 minutes à 2 heures suivant la couleur désiré (voire une nuit)
- Ajouter la mayonnaise aux jaunes d’œufs, la moutarde, le zeste de citron, le jus de citron, l'aneth, l'ail, le sel et le paprika dans le récipient. Mélanger pour obtenir un préparation homogène
- Transvaser le mélange dans une poche à douille munie d'un embout en forme d'étoile
- Égoutter les blancs d'œufs et tamponner l'eau à l'aide d'une papier absorbant. Déposer les œufs sur un plat et remplir avec la préparation. Garnir les œufs de dés de betterave marinée pour la présentation
- Déguster 😋
Puisque vous avez effectivement lu la recette ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
