Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Crumble de potimarron et cacahuètes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire crumble de potimarron et cacahuètes tue seul besion 11 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crumble de potimarron et cacahuètes :
- Fournir 125 g farine
- Fournir 100 g beurre
- Fournir 100 g cacahuètes grillées
- Vous devez vous préparer 20 g parmesan râpé
- Fournir 600 g potimarron
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 100 g lardons
- Fournir 10 g beurre
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe miel
- Utilisation du sel et du poivre
Il faut que le potimarron soit cuit et que l'on puisse « l'éplucher » facilement. Après l'avoir épluché, le découper en gros dés. Ma plus belle découverte culinaire depuis le crumble de courgettes. Epluchez le potiron et coupez-le en gros cubes.
Crumble de potimarron et cacahuètes pas à pas :
- Préparer le crumble en travaillant la farine avec le beurre coupé en dès, les cacahuètes grossièrement concassées et le parmesan. - - Réservez. - - Préchauffer le four à 180°. - - Peler et émincer l'oignon, couper le potimarron en gros morceaux. - - Pelez le chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faites sauter les morceaux de potimarron avec l'ail écrasé, l'oignon et les lardons. - - Ajouter le miel, saler, poivrer et poursuivez la cuisson 5 minutes environ.
- Placer le mélange potimarron-lardons dans un plat à gratin puis répartissez la pâte à crumble dessus. - - Enfourner 35 minutes
Emincez finement les oignons puis disposez-les avec le potiron dans un plat à gratin. Note de l'auteur - Vous pouvez ajouter quelques spéculoos émiettés dans le crumble. Dans ce cas, mettez un peu moins de cannelle. - La préparation au potiron étant fort liquide, le crumble va très vite se mouiller et donner un aspect "caramel" et moins croustillant. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Puisque vous avez lu la recette de Crumble de potimarron et cacahuètes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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