Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crumble de Potiron est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire crumble de potiron tue avoir besoin 5 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crumble de potiron :
- Utilisation 650 g potiron
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g ricotta
- Fournir 50 g gruyère
- Vous devez vous préparer Sel, Poivre
Une version plus hivernale du crumble qui réchauffe le palais avec le potiron décliné sous différentes variétés de courge musquée, de butternut ou de potimarron mais également avec le délicat fumet des lardons. Une fois de plus, les parfums tout comme la tenue en bouche du potiron permet un accord bi couleur. Crumble de potiron et patate douce au cumin. De l'anglais « tomber en miettes », le crumble est un gâteau avec une couche de fruits et une couche de pâte émiettée.
Crumble de Potiron instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C
- Faite cuire le potiron coupé en morceaux dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit tendre (15min). Pendant ce temps passer à l'étape suivante.
- Mettre dans un bol la ricotta, les oeufs, le gruyère, le sel et le poivre selon ce que vous aimez en assaisonnement. Fouetter l'ensemble.
- Dans un autre bol, mélanger du bout des doigts la farine avec le beurre mou.
- Ajouter la chapelure et remélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte crumble.
- Reprendre la préparation suivante et ajouter le potiron devenant tendre et essoré.
- Mélanger pour obtenir cette pâte.
- Dresser vos cercles (ou vos ramequins): mettre de la pâte au potiron et parsemer de crumble sur le dessus. Répéter l'opération pour chaque cercle.
- Enfourner au four pendant environ 15-20min (jusqu'à ce que le dessus soit bien doré) - Sorter du four et démouler pour obtenir des dressages comme sur la photo ci-contre
Il est aussi possible de réaliser ce gâteau en version salées en remplaçant les fruits par des légumes à l'image du potiron. Découvrez la recette de Crumble de potimarron. Couper le demi potimarron en quelques lamelles et le faire cuire à la vapeur. La durée est variable en fonction de la taille du potimarron/des lamelles. Il faut que le potimarron soit cuit et que l'on puisse « l'éplucher » facilement.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Crumble de Potiron, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crumble de Potiron recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
