Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte au saumon, poireaux et chèvre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire tarte au saumon, poireaux et chèvre en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte au saumon, poireaux et chèvre :
- Préparer Pâte brisé
- Fournir 500 g farine
- Vous avez besoin 100 ml lait
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer Garniture
- Préparer 2 poireaux
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 6 œufs
- Fournir 100 ml lait
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide
- Utilisation 100 g gruyère râpé
- Utilisation 20 g parmesan
- Utilisation 4 tranches de saumon fumé
- Vous avez besoin 1 bûche de chèvre de 300g
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Tarte saumon - poireau - chèvre. Faire revenir les poireaux coupés en morceaux dans un peu d'huile. Dérouler la pâte dans un moule adapté et recouvrir le fond avec les poireaux. Ajouter un peu de fromage râpe et mettre des lamelles.
Tarte au saumon, poireaux et chèvre instructions :
- Dans une saladier, tamisez la farine et creusez un puits. Déposez le beurre coupé en cube au centre. Ramenez peu à peu la farine au centre et frottez ce mélange entre vos mains jusqu’à obtenir une texture sableuse. Formez un nouveau puits et versez le lait et les jaunes d’œufs. Ramenez le mélange farine/beurre vers le centre en pétrissant légèrement la pâte. Roulez la pâte en boule et protégez-la d’un film alimentaire. Mettez au frais.
- Nettoyez les poireaux puis coupez-les en rondelles d’env. 1cm. Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive et une noisette de beurre. Faites dorer l’oignon haché puis ajoutez les poireaux. Les laissez dorer à feu moyen. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème. Ajoutez les poireaux, le gruyère, le parmesan, sel, poivrez et mélangez à nouveau. Découpez le chèvre en rondelles pour mettre sur le dessus de la tarte et ajoutez le reste coupé en cube au mélange. - Préchauffez le four à 180 degrés.
- Mettez la pâte dans un moule à manqué (ou autre moule à bord haut) et étalez un peu de moutarde dans le fond de la tarte puis versez la préparation. Disposez les rondelles de chèvre et un peu de gruyère râpé sur le dessus. Enfournez 30min. Comme un gâteau vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau. Bonne dégustation
Répartissez les poireaux et les cubes de saumon puis versez la préparation œufs/crème Astuces et conseils pour Tarte poireaux saumon. Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite. quinoa levure de boulanger fraiche pain peche pesto creme fraiche liquide chevre frais fruit de la passion. Une tarte légère aux poireaux, saumon fumé et chèvre. Tarte aux poireaux, saumon et crevettes : si vous avez le palais marin, pourquoi ne pas rajouter des crevettes ? Pour cela, après avoir cuit le saumon et les poireaux, étalez la pâte et foncez un moule à tarte.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte au saumon, poireaux et chèvre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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