La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Lasagne fait maison , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire lasagne fait maison tue seul besion 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagne fait maison :
- Vous devez vous préparer Poulet haché
- Vous avez besoin 1 paquet de feuille de lasagnes
- Vous avez besoin 1 Oignons
- Vous devez vous préparer 1 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Pulpe de tomate en conserve
- Vous devez vous préparer 200 g fromage râper
- Fournir 1 morceaux de sucre
- Utilisation L'huile d'olive
- Préparer Du beurre
- Utilisation Sel poivre basilic feuille de laurier
- Vous devez vous préparer Pour la sauce béchamel
- Vous devez vous préparer 70 g farine
- Préparer 50 cl lait
- Vous devez vous préparer 70 g beurre
- Vous avez besoin Noix de muscade
- Préparer Sel poivre
Dans une sauteuse mettre l'huile d'olive a revenir l'échalote avec l'ail et l'origan le temps que ça dore. Ajouter la boite de concassé de tomates de l'origan le basilic le sucre sel poivre. Dès que la béchamel est prête, commencer le montage du plat. Dans le plat à lasagne disposer dans l'ordre : une belle couche de béchamel (de quoi recouvrir tout le fond du plat) une épaisseur de plaques de lasagnes Découvrez la recette des Lasagnes, l'une des spécialités italiennes que tout le monde aime.
Lasagne fait maison instructions :
- Pelez l'oignon et la gousse d'ail, et émincez-les finement, puis faites-les revenir à feu doux dans une casserole avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons deviennent un peu translucides.
- Ajoutez ensuite la viande haché pendant 3 à 5 min à feu moyen. Salez et poivrez, puis ajouter la pulpe de tomate ou tomates concentré ajouter les épices sel poivre basilic feuille de laurier et laisser mijoter à feu doux
- Pour préparer la sauce béchamel, faites d'abord fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez la farine hors du feu et mélangez le tout au fouet. Ajoutez le lait, fouettez énergiquement pour éviter la formation de grumeaux. Replacez sur feu doux et laissez épaissir quelques minutes, tout en mélangeant régulièrement. Salez, poivrez et parfumez avec la noix de muscade.
- Quand la garniture et la béchamel sont prêtes, préchauffez le four à 180°C (th. 6) le temps de "monter" votre lasagne maison. Les feuilles de lasagne tremper les dans de l'eau chaude pour qu'elle ramolli un peu. Graissez les parois d'un plat à gratin avec le beurre fondu, puis déposez dans le fond une couche de feuilles de pâte à lasagne et nappez-la de sauce béchamel.
- Ajoutez par dessus une couche de garniture à la sauce tomate et au viande haché, puis parsemez de gruyère râpé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel que vous n'oublierez pas de couvrir d'une belle couche de parmesan râpé.
- Enfournez votre lasagne maison pendant 45 min le temps de la laisser cuire et gratiner, puis laissez-la refroidir 5 à 10 min avant de la servir en belles portions rectangulaires.
Une recette simple à suivre même si elle demande un peu de temps. Couper un oignon et une gousse d'ail en petit morceaux. Les faire revenir à feu doux dans une casserole ou une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides. Il ne s'agit pas de lasagnes « maison » traditionnelles mais plutôt d'une recette de lasagnes faciles pour personnes pressées qui ne veulent pas non plus consommer du « déjà tout fait ». Concernant les proportions des sauces, elles ont été ajustées, grâce à vos commentaires.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Lasagne fait maison recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Lasagne fait maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
