La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Pâtissons en gratin recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir pâtissons en gratin en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâtissons en gratin :
- Utilisation 2 pâtissons moyens ou 4 petits
- Préparer 300 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 150 g dés de jambon
- Fournir Fromage râpé
- Fournir sel, poivre, muscade
Découvrez cette recette de gratin de pâtisson. Un délice les soirs d'automne ! Choisir un nombre suffisant de pâtissons, petits de préférence. Dans un plat à gratin bien frotté à l'ail, ou plusieurs plats individuels pouvant. recette Gratin de cardons à la sauce blanche.
Pâtissons en gratin instructions :
- Cuire les pâtissons entiers 15 mn à la cocotte minute, à la vapeur ou à l'eau. Les laisser refroidir. Éplucher et coupez les pdt. Les faire cuire puis les écraser.
- Couper les "chapeaux" des pâtissons. Évider-les délicatement sans déchirer la peau. J'avoue que ma cuillère parisienne m'a été d'une aide précieuse. Récupérer la chair (600 g) et la mixer avec la gousse d'ail. - Mettre la chair obtenue dans une casserole et ajouter les pommes de terre écrasées. Laisser réduire à feu très doux. Ajouter les dés de jambon et du fromage râpé. Salez, poivrez, muscadez et remettre dans la "coque" du pâtisson. Saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner au four.
Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Éplucher et couper en tranches pas trop épaisses le pâtisson. Mettre le tout dans un saladier et verser la crème fraîche, l'ail, saler et poivrer selon les goûts. Mettre dans un plat allant au four et couvrir de fromage râpé. Gratin de pâtisson au cumin, curcuma et coco.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâtissons en gratin, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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