De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gaufres légères et croustillantes est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir gaufres légères et croustillantes en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gaufres légères et croustillantes :
- Préparer 160 g farine
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir 200 ml lait
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 1 sachet de sucre vanille en poudre
- Fournir 4 c. à café d'huile de table
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation facultatif : crème chantilly et quelques myrtilles ou autres fruits
Ajoutez le lait petit à petit, en fouettant bien pour éviter les grumeaux. Gaufres légères à la pomme Gaufres Gaufres au lait légères Gaufres de Bruxelles Gaufres de ma maman Gaufres au son d'avoine Gaufres à la limonade Gaufres du Pas-de-Calais Gaufres aux pommes Gaufres à la vanille Gaufres à la cassonade Gaufre à la vanille Gaufres faciles et légères Gaufres liégeoises Gaufres très croustillantes Les gaufres c'est un jeu d'enfant et c'est tellement bon quand on les déguste chaudes. La pâte est très facile à faire, c'est presque comme une pâte à crêpes à laquelle on ajoute de la levure chimique et des blancs d'oeufs battus en neige. Après un temps de repos, versez la pâte dans un gaufrier bien chaud et c'est tout.
Gaufres légères et croustillantes pas à pas :
- 1/ Mélangez la farine, le sel, la levure - 2/ Incorporez les jaunes d'oeufs un par un, réservez les blancs - 3/ Rajoutez l'huile et méangez - 4/ Rajoutez progressivement le lait tiède et le sucre vanille en mélangeant - 5/ Laissez reposer entre 1 h et 2h, cela va permettre à la pâte de s'épaissir - 6/ Battez les blancs en neige ferme - 7/ Incorporez-les à la pâte - 8/ Faites cuire vos gaufres !
- 9/ laisser tiédir, et décorer avec la crème chantilly et les myrtilles.
J'ai testé plusieurs recettes avant d'obtenir LA recette parfaite de gaufres croustillantes et moelleuses. De la recette la plus célèbre de Marmiton en passant par la recette la mieux notée du web, la recette d'une amie et celle d'un grand chef… c'était pas évident! Une gaufre croustillante, moelleuse et aérée. J'adore ça mais toutes mes tentatives pour le moment n'ont jamais répondues à mes attentes, à savoir une gaufre moelleuse et aérienne à l'intérieur mais très croustillante à l'extérieur. Une recette de gaufres bien croustillantes et légères avec peu d'ingrédients.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gaufres légères et croustillantes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gaufres légères et croustillantes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
