Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Porc sauté à l’ananas est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire porc sauté à l’ananas tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de porc sauté à l’ananas :
- Fournir 600 Gr filet de porc
- Utilisation 250 Gr d'ananas frais découpé en petits cubes
- Vous devez vous préparer Marinade :
- Fournir 2 C à soupe de sauce soja
- Vous avez besoin 1 C à soupe d'huile de sésame
- Fournir 1 C à café de sucre en poudre
- Utilisation 2 C à café de maizena
- Utilisation 1/2 gousse d'ail écrasée
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 C à soupe de sauce soja
- Fournir Facultatif : coriandre fraiche
Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive et mettez la viande. Quand elle commence à dorer, ajoutez l'ananas et l'oignon. Pelez l'ananas, taillez-le en morceaux ainsi que la viande. Saisissez les échalotes et l'oignon quelques minutes dans l'huile et le beurre.
Porc sauté à l’ananas instructions :
- Couper la viande en fines lamelles de 2 cm environ. Dans un saladier, mélanger la viande et tous les ingrédients de la marinade. Reserver au frais au moins 1/2 heure.
- Sur feu vif, faire chauffer le wok, puis ajouter l'huile. Quand elle est très chaude, ajouter la viande et faire dorer 3-4 minutes
- Ajouter ensuite l'ananas et la sauce soja et poursuivre la cuisson 3 minutes. Ajouter la coriandre si vous le souhaitez et deguster aussitôt avec du riz par exemple.
Ajoutez la viande et les gousses d'ail entières. Egouter les ananas en conservant le jus et couper en quartiers. Emincer l'ail, ciseler le vert des cebettes et râper le gingembre. Brochettes de porc à l'ananas servis avec riz exotique sauté. Mélange de sucré / salé, très simple à réaliser et surtout bon marché se prépare été comme hiver sur barbecue, plancha ou à la poêle Dans un saladier, mélangez la sauce soja, le Martini, le gingembre et le sucre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Porc sauté à l’ananas, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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