La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Sauté de porc aux poireaux recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire sauté de porc aux poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauté de porc aux poireaux :
- Fournir 1 kg sauté de porc(épaule ou échine)
- Vous avez besoin 1 kg poireaux
- Vous avez besoin 10 gousses d'ail
- Fournir 1 c à s bombée de farine
- Préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile
- Préparer 1 c à c de curry
- Préparer 0,75 l d'eau ou de bouillon
- Fournir 20 cl crème entière
Sauté de porc aux poireaux instructions :
- Couper la viande en gros cubes et la faire dorer à l'huile dans une grande cocotte.
- Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1 cm. Éplucher l'ail et l'émincer grossièrement.
- Lorsque la viande est légèrement dorée ajouter la farine et remuer bien.
- Verser le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et curry.
- Ajouter les poireaux et l'ail, remuer.
- Laisser mijoter tout doucement pendant au moins 1 heure à 1h30.
- Ajouter la crème et laisser encore 10mn.
- Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de porc aux poireaux, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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