Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Brick aubergine est peut-être celle que vous recherchez.
À faire brick aubergine tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brick aubergine :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Fournir Sel, poivre, ail en poudre, cumin
- Préparer 1 demi oignon
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe concentré de tomates
- Préparer Huile d'olive
- Préparer Divers fromage (parmesan, caprice des anges…)
- Préparer Feuille de brick
- Utilisation Huile pour friture
We have everything from moussaka to baba ganoush and ratatouille. Enjoy aubergine when it is in season and at its best. Aubergine - vielfältige Rezepte mit mediterranem Sommergemüse. Du siehst, die Aubergine ist ein richtiges Multitalent!
Brick aubergine pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Laver les aubergines, les sécher et les couper en deux dans le sens de la longueur.
- Badigeonner l'intérieur au pinceau avec de l'huile d'olive saler poivrer en enfourner au four 15-20 min à 180 degré, les retourner à moitié de temps et les sortir une fois la chaire bien tendre.
- Une fois les aubergines bien cuites la chaire se détache, la mettre dans un bol et écraser à la fourchette.
- Dans une poêle faites revenir trois cuillères à soupe d'huile dolives avec le demi oignon prelabalement coupé en tout petits morceaux, une fois l'oignon translucide rajouter la cuillère à soupe de concentré de tomate, saler, poivrer et rajouter une cuillère à café de cumin. Rajouter un demi verre d'eau et laisser cuire le concentre de tomate bien 5 min en remuant. Rajouter la chaire d'aubergine et laisser cuire le tout encore 5 mi'.
- Couper le paquet de feuilles de brick en deux. Prendre une moitié replié le rebord arrondi à l'opposé et déposer une cuiller à soupe de la préparation avec du fromage dessus.
- Replier de façon à former un triangle et continuer à plier tout le long en maintenant le triangle. Puis faire frire 2,3 minutes de chaque côté.
- J'en ai fait au parmesan, d'autres avec du caprice des anges et d'autres avec de la charcuterie. À vous de tester selon vos goûts, la fêta et la mozzarella vont aussi très bien avec :)
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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Brick aubergine est un moyen fantastique de le faire.
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