Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Macarons Fraijito recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir macarons fraijito en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de macarons fraijito :
- Vous avez besoin 1 demi pot de confiture de fraises
- Vous avez besoin 1 citron vert
- Vous devez vous préparer Menthe fraîche
- Vous devez vous préparer 1 à 2 feuilles de gélatine
- Vous avez besoin 35 gr blanc d'œuf
- Vous avez besoin 45 gr sucre en poudre
- Préparer Colorant
- Préparer 40 gr sucre glace
- Utilisation 40 gr poudre d'amande
Macarons Fraijito pas à pas :
- Battre les blancs et ajouter le sucre en 2 fois (meringue française) 1 fois quand les blancs commencent à mousser et 1 fois quand on a le bec d'oiseau et ajouter le colorant en même temps, réserver au frais.
- Mixer le sucre glace et la poudre d'amande puis tamiser ce mélange. Ajouter à la meringue et mélanger comme une mousse.
- Macaroner jusqu'au ruban mais attention pas trop liquide et mettre en poche et former les coques.
- Laisser croûter 30 mins, cuire 2 à 3 mins à 150 degrés chaleur tournante puis 10 a 12 mins à 100 degrés.
- Mettre la gélatine a tremper dans l'eau froide 10 mins. Mettre la confiture ds une casserole, zester le citron vert et ajouter un peu de jus, hacher les feuilles de menthe puis les ajouter, faire chauffer le tout et ajouter la gélatine puis laisser refroidir
- Garnir les macarons et se régaler 😊
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Macarons Fraijito, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Macarons Fraijito recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
