Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage :
- Utilisation 10-14 crêpes minces
- Vous avez besoin 300 g boulettes de viande de porc
- Vous devez vous préparer 500 g tomates dans leur jus
- Vous devez vous préparer 300 g d'épinards
- Vous devez vous préparer 3-4 gousses d'ail
- Fournir 250 g ricotta
- Utilisation 125 g mozzarella
- Fournir 1 œuf
- Préparer 2 cuillères à soupe sauce Pesto
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
- Vous devez vous préparer 2-3 brins de basilic ou de persil
- Fournir huile végétale sel, poivre noir moulu
Ajouter l'oeuf et la moitié du fromage. Mettre un morceau de beurre dans une poêle et le faire mousser sans trop de coloration. Assaisonner le beurre en baladant la fourchette piquée d'ail dans le beurre. Ajouter les épinards et les remuer à l'aide de la fourchette piquée de la gousse d'ail (cela leur donne du goût). Égoutter les épinards et les hacher finement.
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage instructions :
- Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux.
- Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
- Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four.
- Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches.
- Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes.
- Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil.
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