Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma :
- Vous devez vous préparer 800 g bœuf
- Utilisation 1 chou kale
- Vous devez vous préparer 6 carottes
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curcuma
- Vous avez besoin 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon de bœuf (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir la viande. Incorporer les oignons avec l'ail, le sel et le poivre. Déglacer avec le vin blanc, gratter les sucs de cuisson puis rajouter le concentré de tomate. Emietter les cubes de bouillon dans la cocotte et mouiller avec un peu d'eau.
Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma pas à pas :
- Couper le bœuf en morceaux éplucher l oignon et l émincer faire chauffer l huile dans un wok y faire revenir l oignon et la viande faire colorer ajouter le curcuma et la coriandre bien mélanger à feu vif
- Détailler le chou en feuilles les laver puis les couper en grosses lanières ajouter dans le wok mélanger ajouter la moitié du bouillon mélanger baisser à feu moyen éplucher les carottes les couper en rondelles
- Ajouter les carottes dans le wok bien mélanger saler poivrer ajouter le restant du bouillon couvrir baisser à feu doux laissez mijoter 35 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Sortez les gésiers de la graisse, coupez-les. Concasser finement les graines de coriandre dans un mortier. Ajoutez les lamelles d'ananas, mélangez sur le feu, puis ajoutez les nouilles. Bœuf sauté au wok : voilà une recette de base à connaître pour vous régaler au quotidien avec des saveurs asiatiques. Si vous suivez ce blog depuis un moment vous avez du constater qu'ici on est assez fan de toutes les cuisines asiatiques : la cuisine thaï, la cuisine chinoise, la cuisine japonaise…De fait, on est aussi des grands fans de la cuisson au wok.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
