La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagne à ma façon , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir lasagne à ma façon en utilisant 25 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagne à ma façon :
- Utilisation Sauce bolognaise :
- Utilisation 500 g viande hachée
- Préparer Huile d'olive
- Fournir 1 onion
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Préparer 1 c à c cumin
- Vous devez vous préparer 1 c à c cannelle
- Utilisation 1 c à c gingembre moulu
- Fournir 3 feuilles de laurier
- Préparer Basilic sèché
- Préparer Muscade
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin 2 c à s concentré de tomates
- Fournir Sauce béchamel :
- Vous avez besoin 2 c à s beurre
- Fournir 3 c à s farine
- Vous avez besoin 700 ml lait
- Utilisation Muscade
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer 1 petite sachet fromage râpé
- Vous devez vous préparer Paquet de pâte de lasagne
- Utilisation 2 paquets mozzarella
- Vous devez vous préparer Emmental
Recette Lasagne maison à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Lasagne à ma façon; Lasagne à ma façon. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Simple et efficace ! un régal pour toute la famille !. Vous cherchez une recette de lasagnes à ma façon ?
Lasagne à ma façon pas à pas :
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau. Aujourd'hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Lasagne à ma façon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagne à ma façon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
