Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux tue seul besion 16 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux :
- Utilisation 200 g champignons de paris frais
- Préparer 3 gros poireaux
- Vous avez besoin 180 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 700 ml sauce tomate
- Utilisation 200 ml d’eau
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail fumées
- Utilisation 1 vingtaine de tomates séchées
- Vous devez vous préparer 8 à 10 feuilles de lasagnes fraîches
- Vous avez besoin 100 g parmesan râpé
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella
- Utilisation 1 cuillère à café sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin
- Utilisation 1 cuillère à café paprika
- Fournir 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Fournir Quelques feuilles de basilic
- Vous devez vous préparer Sel & Poivre
Egoutter les morceaux de courgettes et les mélanger avec l'oignon, l'ail, les champignons, les tomates concassées et le bocal de sauce. Ajouter le persil, le basilic et les olives coupées en morceaux. Emincer les poireaux et les faire revenir avec de l'huile d'olive. Les égoutter sur un linge pour qu'elles perdent leur eau.
Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux pas à pas :
- Nettoyer et émincer tous les légumes
- Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes
- Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer
- Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout
- Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !
- Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire
- Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C
- Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat
- Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé
- Enfourner 15 minutes au four
- Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches
- Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame.
Lasagnes aux légumes du soleil, lasagnes aux épinards et à la béchamel végétale, lasagnes aux lentilles corail, lasagnes aux courgettes et aux aubergines, lasagnes aux tomates et au tofu, lasagnes végétariennes aux poivrons, ou encore lasagnes aux champignons (…), vous sont présentées dans ce dossier pour ne vous citer que quelques. Plat complet qui allie féculents et légumes ! Couper les poireaux et ne garder que le blanc et vert tendre. S'ils sont très sales, les rincer. Les tailler en croix dans le sene de la longueur, puis en lanières dans la largeur.
Maintenant que vous avez lu la recette de Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
