La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte tatin figues canard , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire tarte tatin figues canard tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte tatin figues canard :
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de canard sous vide
- Préparer 7 /8 figues
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel
- Utilisation 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Préparer Sel
Revisitez la traditionnelle tarte Tatin avec du magret de canard pour un plat sucré/salé à servir en entrée ou en plat lors d'un repas de famille convivial. Cette alliance inattendue révèle des saveurs insoupçonnés qui devraient convaincre même les plus réticents ! Napper l'ensemble de miel et assaisonner de sel et de poivre. Parsemer ensuite la tarte de lamelles de magret de canard fumé et de pousses d'épinards, puis ajouter un filet d'huile d'olive.
Tarte tatin figues canard pas à pas :
- Mettre la poche de cuisse de canard sous vide dans une casserole d'eau chaude pour faire fondre le gras
- Coupez l'oignon finement et le faire cuire 5 min environ dans une poêle
- Découper les figures en 6.
- Émiettez le canard, ajoutez l'oignon et le miel avec le sel
- Mettre sur une plaque du papier cuisson. Dans un cercle pour la pâtisserie mettre les figures en cercle, recouvrir avec le mélange canard miel. Et recouvrir avec la pâte feuilletée
- Faire cuire 20 min environ.
Elles doivent être fondantes en fin de cuisson. Râpez des morceaux de parmesan au fond de votre moule. Faites une couche parmesan râpé,figues, Lanières de jambon de Bayonne, parmesan, figues. Es gibt Tarte Tatin aux figues. Uh lala, cette tarte est magnifique!
Prenez ces concepts de recettes Tarte tatin figues canard et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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