Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cookies croustillants et moelleux est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire cookies croustillants et moelleux en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies croustillants et moelleux :
- Vous devez vous préparer 220 g farine
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 100 g beurre
- Vous avez besoin 1 cc miel
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
L'astuce Anti-Gaspi de GoodPlanet : remplacez une partie de la farine par du pain rassis réduit en poudre: voilà recette zéro-gaspi et super croustillante ! Croustillant sur l'extérieur et fondant juste comme il faut dedans. Le genre de cookie qui déclenche des caprices pour dormir avec la boite à goûter et le genre cookie fugueur qui se fait la malle à plusieurs alors - le moelleux à l'intérieur du cookie est du à la consistance mousseuse de la pâte. Enfin des cookies croustillants et croquants, un compromis entre les recettes classiques de cookies, le crumble et la pâte sablée maison.
Cookies croustillants et moelleux pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C
- Dans un récipient, mélanger farine, sucres, levure.
- Rajouter miel, beurre fondu, oeuf et sel
- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogéne
- Prendre un peu de pâte y incorporer au choix des morceaux de chocolat, de caramel de fruits secs… former une boule, la déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et l'aplatir un peu.
- Faire de même avec le reste de la pâte.
- Enfourner 10 minutes et laisser refroidir avant dégustation
Couper le beurre ramolli en morceaux. Ajouter la farine au beurre et mélanger jusqu'à obtenir un mélange sableux bien homogène. Ajouter le sucre roux et mélanger. Vous cherchez des recettes pour cookies croustillant ? Questions-Réponses contenant "cookies croustillant": - Je cherche un gâteau croustillant autre.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cookies croustillants et moelleux est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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