La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner cake moelleux au citron et pépites de chocolat de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cake moelleux au citron et pépites de chocolat! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire cake moelleux au citron et pépites de chocolat tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cake moelleux au citron et pépites de chocolat :
- Fournir 2 citrons
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure
- Vous devez vous préparer 175 g farine
- Préparer 175 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 175 g beurre
- Vous avez besoin 59 g pépites de chocolat
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajouter en cours de route le zeste du citron et son jus. Ne pas remplir à fond car les cakes vont gonfler. Mélangez le sucre, les jaunes d'œufs, les zestes et le yaourt dans un bol.
Cake moelleux au citron et pépites de chocolat pas à pas :
- Ramollir le beurre au micro-ondes sans le faire fondre puis y incorporer le sucre.
- Râper des zestes de citrons et les ajouter.
- Ajouter les œufs en les ayant préalablement battus puis incorporer la farine et la levure. Mélanger. Ajouter le chocolat et mélanger à nouveau.
- Verser la préparation dans un grand moule à cake beurre ou plusieurs miniatures.
- Enfourner pendant 45 minutes à 180°c (ou moins si vous faites des individuels, vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau).
Ajoutez le jus de citron, la fécule et la levure. Réserver le reste des pépites pour le dessus. Verser la préparation dans un moule à cakes en silicone ou un moule tapissé de papier sulfurisé (taille de moule classique, trop grande pour que le cake soit épais). tamisez la farine et la levure, ajoutez les pépites de chocolat dans ce mélange. Introduisez le tout délicatement dans la base crémeuse à l'aide d'une maryse, mélangez le tout sans en faire trop. versez ce mélange dans le moule préalablement beurré et fariné, ou chemisé de papier sulfurisé. Fouetter énergiquement le beurre mou et le sucre en poudre ensemble, puis ajouter les oeufs et le lait.
Prenez ces Cake moelleux au citron et pépites de chocolat idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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