Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Poulet mariné aux Epices et Légumes Korma est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir poulet mariné aux epices et légumes korma en utilisant 20 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet mariné aux epices et légumes korma :
- Utilisation 1 poulet découpé
- Préparer 2 CàC de poudre de curry
- Préparer 1 CàC de gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CàC de cumin
- Fournir 5 CàS d’huile d’olive
- Préparer 2 CàS d’huile de Sésame
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin 200 g topinambours
- Utilisation 2 navets
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Préparer 200 g butternut
- Préparer 2 gousses d’ail écrasé
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 200 ml sauce tomate (faite maison cet été mais celle du commerce est admise)
- Fournir 3 CàS d’huile d’olive
- Préparer 2 grosses CàS de crème fraîche
- Vous avez besoin 2 CàC de poudre de Curry
- Vous avez besoin 1 CàC de gingembre en poudre (ou un petit morceau de gingembre frais râpé)
- Préparer 1 poignée d’amande ou de noix de cajou
- Fournir 1 pomme croquante (type Quérina par exemple) coupée en petits dés
Concentré de saveurs aux épices pour Poulet Shahi Korma. Le plat des rois - notre Shahi Korma est composé d'épices parfumées et de cannelle, avec une touche finale de crème fraîche. Concentré de saveurs aux épices pour poulet Shahi Korma. La marinade doit bien recouvrir la viande sans retomber au fond du plat.
Poulet mariné aux Epices et Légumes Korma pas à pas :
- Dans un bol préparez la marinade en mélangeant les huiles et les épices
- Déposez les découpes de poulet dans un plat à four, et badigeonnez-les généreusement de marinade et laisser pauser pendant 30 minutes au moins
- Puis enfournez à 200°C pendant 30 minutes environ en arrosant régulièrement
- Finissez la cuisson par 5 minutes sous le grill
- Épluchez et coupez en cubes les légumes. Émincez l’oignon et faites-le revenir dans l’huile dans une cocotte jusqu’à ce qu’il soit blond, puis ajoutez l’ail et le gingembre et laissez cuire encore 1 ou 2 minutes
- Ajoutez ensuite les légumes, la sauce tomate, les amandes, le curry et le sel.
- Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que les légumes soient tendres
- Versez la crème et laissez épaissir à petit feu 10 minutes environ
- Servez ces légumes parsemés de dès de pomme crue avec le poulet aux épices.
Couper finement en dés les carottes, les courgettes, l'ail et l'échalote. Pour réaliser ce korma de légumes, j'utilise un pot de concentré d'épices Patak's spécialement conçu pour cette cuisine indienne. Un produit facile d'utilisation, avec les épices juste bien dosées dans une coupelle individuelle et inutile d'ajouter du piment. Toutefois, si vous ne pouvez vous. Tajine de poulet mariné aux olives et citrons confits Voir la recette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet mariné aux Epices et Légumes Korma, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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