Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 :
- Utilisation 4 merguez tunisien fait maison
- Fournir 1 ognion éplucher
- Vous devez vous préparer 2 gousse d'ail épluchées
- Vous avez besoin 1 petit morceau de racines de gingembre haché
- Vous devez vous préparer 1 pincé de sel
- Fournir 3 tomates
- Préparer 1 citron vert
- Vous devez vous préparer 1 piments rouges
- Fournir 150 g riz cuit
- Vous avez besoin 50 g lentils
- Fournir 50 g haricots blanc ou rouge
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, curcuma, cuma
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Vous avez besoin Huile d'olive
Plat réunionnais très épicé, il existe de multitude manières de procéder. Le chef en a donné sa version ce jour. C'est une recette que je garde précieusement dans mon cahier de recettes, du temps où j'écrivais encore mes recettes à la main, emprise d'émotion et qui me replonge dans mes souvenirs d'autrefois. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion.
Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 pas à pas :
- Cuire les merguez dans de l'eau bouillante 6 mn
- Mettre les lentilles et les haricots avec l' échalote a cuire avec un cube de bouillon 6 min
- Dans le mortier écrasé le gingembre le sel et l'ail puis dans une casserole cuire le tout dans le beurre avec les tomates coupées en morceaux
- Ajouter les merguez coupées en morceaux a la sauce tomate laissé mijoter pendant 5 minutes
- Faire revenir les lentilles et les haricots blancs avec un peu d'huile d'olive du cuma et du curcuma et un peu de fleur de sel pendant 4 mn
- Dressé le riz avec les lentilles et les haricots et la sauce au merguez au dessus un vrai régal
Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Puis ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates. Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu. Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.
Maintenant que vous avez revu la recette de Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
